Previsió de compres
Necessitat calculada: menús × racions × escandalls − stock − en camí.
Setmana
21/09 — 25/09/2026
Racions previstes
2.480
Línies a comprar
6 / 7
Cost estimat
2.761,60€
| Ingredient | Necessari | Stock | En camí | A comprar | Unitat | Proveïdor | Cost estimat | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macarrons | 198.4 | − 12.5 | − 0 | 185.9 | kg | GARCIMAR | 344.00€ | |
| Carn picada vedella | 148.8 | − 3.2 | − 0 | 145.6 | kg | ANDREU | 1383.20€ | |
| Tomàquet triturat | 297.6 | − 24 | − 6 | 267.6 | kg | COPRAL | 374.60€ | |
| Ceba | 85.6 | − 25 | − 0 | 60.6 | kg | ASSOLIM | 72.70€ | |
| All | 8.9 | − 0.8 | − 0 | 8.1 | kg | ASSOLIM | 55.10€ | |
| Oli d'oliva | 19.8 | − 50 | − 0 | 0 ✓ | L | COPRAL | — | |
| Hamburguesa mixta | 620 | − 60 | − 0 | 560 | ud | MAHESO | 532.00€ | |
| Total | 2.761,60€ | |||||||
Previsualització d'ordres per proveïdor
GARCIMAR
1 línies
344.00€
ANDREU
1 línies
1383.20€
COPRAL
1 línies
374.60€
ASSOLIM
2 línies
127.80€
MAHESO
1 línies
532.00€