Comanda manual (Fastorder)

Crea un pedido des del back-office (trucada telefònica, invitat, encàrrec al taulell). Busca primer el client; si no té compte, dona'l d'alta al moment perquè la comanda surti amb el seu nom a cuina i a l'albarà.

Trialday per a una empresa prospecte: comanda GRATUÏTA i NO FACTURABLE (total 0 €, cap cobrament). Cal el nom de l'empresa, l'adreça d'entrega i una ruta real — la comanda surt a picking, etiquetes i albarans per la ruta triada.

Sessió de formació: cada comensal de la llista genera una comanda pròpia amb el seu nom a l'etiqueta i a l'albarà. El càrrec sempre va a l'empresa del centre.